Alkohol en jou gesondheid: Wat jy moet weet

Die idee dat ‘n gemaklike pint of ‘n glas wyn eintlik gesondheidsvoordele kan bied, is onteenseglik aanloklik. Gerugsteun deur veronderstelde navorsingsbevindinge vind hierdie idee dikwels sy weg na gesprekke en opskrifte. Maar as navorsers toegewy aan die begrip van stofgebruik, delf ons voortdurend dieper. Kan ons regtig ‘n glas opsteek en sê “Cheers to health?”

Alkohol en Hartgesondheid: Verstaan die oorsprong van die geloof

Die wydverspreide geloof in alkohol se gesondheidsvoordele kan teruggevoer word na die 1980’s. Navorsers was verbaas oor die laer koerse van hartsiektes onder die Franse, ten spyte van hul liefde vir ryk kos.

Die “Franse Paradoks” het teoretiseer dat antioksidante in wyn die antwoord kan wees. Hierdie idee het wyer aandag in die 90’s gekry, danksy ‘n gewilde nuussegment, en het gelei tot die idee dat klein, gereelde hoeveelhede van enige alkohol voordelig kan wees.

Hierdie konsep het die “J-vormige kurwe” hipotese geword: onthouers en swaar drinkers staar hoër risiko’s van gesondheidsprobleme in die gesig, terwyl matige drinkers kwansuis op die veiligste punt van die kromme sit.

Herbesoek die Alkoholdebat: Lesse uit die geskiedenis

Dit is belangrik om te onthou dat veranderende wetenskaplike perspektiewe verlede oortuigings heeltemal omvergewerp het – soos die idee dat tabak gesond was. Net soos tabak nou wyd bekend staan as ‘n groot gesondheidsgevaar, “is alkohol verantwoordelik vir 5,3 persent van alle sterftes” wêreldwyd.

So, waar pas matige drinkers in? Ons uitgebreide oorsig van jare se data het bevind dat daardie veronderstelde voordele waarskynlik oorskat word as gevolg van foute in baie studies wat “seleksie-vooroordele” genoem word. Maak nie saak hoe ons die data ontleed het nie, een ding het duidelik geword: die gesondheidsvoordele van matige drinkery lyk nie so robuust soos eens gedink het nie.

Wat seleksievooroordeel beteken

Seleksievooroordele beteken dat hoe mense gekies word vir studies resultate kan skeeftrek. Dit is soos ‘n wedloop met onregverdige skoene: een hardloper se voordele maak regverdige vergelykings onmoontlik. Hier is hoe seleksievooroordeel alkohol gesonder kan laat lyk as wat dit is:

• Swak gesondheid = minder alkohol: Ouer mense met verswakkende gesondheid drink dikwels minder, wat matige drinkers in vergelyking gesonder laat lyk.
• Ongesonde onthouers: Om matige drinkers te vergelyk met lewenslange onthouers met chroniese gesondheidsprobleme kan ‘n valse voordeel aan alkohol gee.
• Die stralekrans-effek: Matige drinkers het dikwels gesonder lewenstyl in die algemeen, wat hul voordeel oor meer as net alkohol maak.
• Metingsprobleme: Om te vra oor alkohol wat in ‘n kort tydperk verbruik word, kan gewone swaar drinkers verkeerd as onthouers bestempel.
• Die ‘oorlewende vooroordeel’: Studies van ouer volwassenes mis diegene wat dalk reeds aan alkoholverwante siektes beswyk het.

Waar lê die waarheid?

Hierdie seleksie-vooroordele maak ons skepties oor bewerings dat matige drink gesond is. As navorsers verstaan ons dat dit dalk teleurstellende nuus kan wees en dat dit normaal is om gemengde gevoelens te hê.

Alhoewel matige alkoholverbruik vir baie aangenaam is, is dit belangrik om die risiko’s te verstaan. Nuwe alkoholriglyne stel dit duidelik: een of twee drankies per week word as lae risiko beskou, meer as dit bring toenemende gesondheidsrisiko’s mee. Uiteindelik gaan dit daaroor om ingeligte keuses te maak wat die beste by jou welstand pas.

KLIK HIER OM MEER ARTIKELS DEUR LUKE MENEZIES TE LEES