Eiertekort laat supermarkrakke leeg in Suid-Afrika

Supermarkte in Suid-Afrika het Donderdag gesê hulle worstel met ‘n eiertekort wat veroorsaak is deur ‘n groot voëlgriep-uitbraak wat die rakke die afgelope paar weke regoor die land laat leegloop het .

Kruidenierswinkelkettings het gesê hulle is gedwing om pryse te verhoog en eiers te rantsoen, aangesien produsente te kampe het met die siekte, wat die verlies van miljoene hoenders sedert April veroorsaak het.

“Ons het ‘n beperking op heel eier-aankope in winkels en aanlyn tot 6 eiers per klant geïmplementeer,” het Woolworths gesê.

Die maatskappy het saam met hul boere gewerk “om gereelde voorraadopgawes so gou moontlik te verseker”.

LEES OOK | Langnaweke in 2024: Vat 17 verlof, kry 44 af

Slegs twee eensame ses-eier-kartonne het Donderdagoggend op die rakke van een van die kleinhandelaar se winkels in ‘n gegoede Johannesburgse woonbuurt oorgebly.

Shoprite, nog ‘n groot supermarkketting, het aan AFP gesê hulle word ook geraak.

“Ons gaan voort om nou saam te werk met ons eierverskaffers, om soveel voorraad as moontlik te verseker en ons voorsieningsketting te gebruik om dit na streke wat tekorte ervaar te vervoer,” het hulle gesê.

LEES OOK | Kan jy aanlyn aansoek doen vir ‘n Suid-Afrikaanse slim-ID?

Een van die vasteland se groot pluimveeprodusente, Suid-Afrika, het volgens ‘n bedryfsgroep die eerste voëlgriepgevalle in kommersiële plase in April aangemeld.

In sommige winkels het pryse verdubbel, wat kafees en restaurante en gesinne beïnvloed.

“(Die) koste van eiers het tot uiterste vlakke gestyg,” het Blessing Bomani, ‘n bestuurder by Coco Safar, ‘n klein Franse-styl kafee in Johannesburg, gesê.

“Dit beïnvloed ons besigheid, want ons kan nie net ons pryse oornag verhoog nie… ons verskaffers het nie eiers nie en wanneer ons na die supermarkte gaan, sê hulle vir ons ons kan net een krat eiers koop, wat niks vir ons is nie.”

Verlede maand het die Suid-Afrikaanse Pluimveevereniging (SAPA) gesê die nasie sukkel met twee verskillende stamme van die virus, die berugte H5N1 en ‘n nuwe stam wat as H7N6 geïdentifiseer is.

Die virus was tipies beperk tot seisoenale uitbrake, maar sedert 2021 het gevalle die hele jaar deur en oor die hele wêreld voorgekom, wat lei tot wat kenners sê die grootste uitbreking is wat nog ooit gesien is.

SAPV het gesê die aantal voëlgriepgevalle in Suid-Afrika vanjaar was hoër as in enige jaar sedert die eerste uitbrekings in kommersiële plase in 2017 aangemeld is.

LEES OOK | Kriminele saak word teen valse TikTok-dokter Matthew Lani geopen

Deur Garrin Lambley © Agence France-Presse